ispirato dalla precedente, con riverente ammirazione

sapersi comportare a tavola
è una virtù ormai rara mi sa
quanti gomiti mal riposti
trovi sulle tavole degli italiani popolo bello sublime
quante casalinghe di voghera
trovi avvinghiate a un sozzo truogolo
pregno d'umori infami
quale etichetta imporrebbe mai
a un ruotolo qualunque
d entrare in sala da pranzo vestito a festa la sua
ruotolo il motorino del genoa
l etichetta la sua
la festa la sua è il lunedì
e lo sapevo sarebbe finita così